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日本一餐館要求顧客點超辣菜前簽免責聲明!專家:無法律效力

據臺灣聯合新聞網報道,日本一間餐館提供一種含有哈瓦那辣椒的超辣菜品,顧客點餐時要簽署“免責聲明”,以表示若出現任何不適均屬自己責任,店鋪不會負責。然而法律專家稱,類似的免責聲明并不具有法律效力。

據報道,日本東京一間餐館,專門提供辛辣料理。有顧客在點了哈瓦那辣椒煎餅后,被要求簽署一張“免責聲明”書。聲明書上稱,若吃了煎餅后身體出現不適均屬自己責任,在網上引起話題。

據悉,哈瓦那辣椒是辣椒界中最辣的辣椒之一,史高維爾指數(用于度量辣椒素)高達35萬,是普通辣椒的35倍。

據悉,類似的免責聲明不時在日本出現,而挑戰的大多是超辣菜品。不過有法律專家表示,類似的免責聲明在日本實際并不適用。

日本專門介紹法律知識的網頁《辯護士.com》引述一藤剛志律師表示,作為餐館是有責任對顧客的身體健康負責,因此無法“免除責任”。

根據日本《消費者契約法》第8條,一切“免除因事業者對消費者造成的損害的所有責任”均屬無效。因此即使顧客簽署免責聲明,顧客吃下料理不適送院,餐館亦必須負責。

一藤表示,具體來說,若顧客因此告上法庭,餐館將很可能需負責賠償顧客送院或治療的費用。最多僅會因顧客甘愿承受風險的關系,而降低餐館賠償金額,但基本仍需賠償。

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